Guiaceliacos ha creado una lista de restaurantes y hoteles en España que han mostrado interés o conocen las necesidades de la dieta libre de gluten. No obstante usted debería siempre asegurarse y especificar sus necesidades personales, ya que puede ocurrir que no todos los empleados del restaurante estén al corriente de la dieta celiaca, le recomendamos que hable siempre con el encargado. Le agradeceremos siempre sus comentarios para mantener este listado lo más actualizado posible y evitar los riesgos de contaminación por gluten.

Nota: Guiaceliacos no recomienda o respalda ningún restaurante u hotel. Es su responsabilidad asegurarse de que la comida servida es segura para usted, preguntando lo necesario en cada caso.