Guiaceliacos es una fuente de información gratuita para cubrir las necesidades de los que tienen que seguir una dieta libre de gluten. Nuestro objetivo es mejorar tu calidad de vida. Encontrarás servicios útiles para celiacos a nivel nacional y un listado bastante completo de los restaurantes que son amigables para celíacos. Ayúdanos a mantener la información actualizada.
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Si quieres tener una breve información sobre la enfermedad y cómo manejarla manteniendo una buena calidad de vida pincha aquí. |
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Un documento en griego que data del siglo II a. de C. es el primero que describe la enfermedad celíaca. Fue escrito por Aretaeus de Capadocia y parece intuir el problema celiaco en gran medida. Ver aquí. |
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Un diagnóstico correcto es fundamental para el tratamiento de un paciente con una dolencia gastrointestinal. Si quieres saber más pincha aquí. |
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Lo bueno de la celiaquía es que sólo tienes que seguir una dieta estricta, pero no necesitas medicarte. Lo más importante para empezar es conocer qué alimentos contienen trigo, cebada, centeno y avena, para quitarlos de nuestra dieta. Leer más |
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